福島県いわき市中央卸売市場「株式会社丸果」では、旬の新鮮青果を販売しております。

夏の異常な高温、火山の噴火、台風の頻繁さ、新型コロナウイルスの出現。

地震予知装置を設置しようが、レーダーをつけようがどんなに人間が知恵を出しても、自然には無力という事ですね。地震、噴火は別として他は人間のせいなんでしょうね。我々が贅沢しすぎて暖っため過ぎた結果なんですよね。地球に負荷をかけすぎです。コロナウイルスは変異を繰り返し終わりなきバトルの様相です。自然物はその時が来れば、勝手においしくなります。それまで待ちましょうよ。ハウスを加温、冷房して真逆の時期に出荷するのはやめましょうよ.

温暖化で花見が１2月で稲刈りが5月になってしまいますよ。

食材には旬があります、旬のものは栄養があります。これらは季語にもなっております。なんにも難しくありません。時季のものを食しましょう。

これ以上新型コロナウイルスと自然が暴れないようにecoでいきましょうよ。

コロナが終息して、マスクなしで飲食歓談できる日が早く来るといいですね。